Descrição:
A Vidigal Wines é uma empresa familiar de vinhos de média dimensão que produz vinhos tranquilos e vinhos de sobremesa. A vinícola foi fundada no início do século XX em uma vinícola fundada por um cônego da Igreja. Ela está localizada no centro de Portugal, perto da cidade de Leiria.
Ao longo do século passado a empresa teve vários proprietários. Adquirido na década de 90 pelo atual Administrador, António Mendes Lopes e uma Sociedade de Investimento Norueguesa. A vinícola conquistou grandes avanços de gestão e tecnológicos que nos permitem produzir atualmente mais de 3 milhões de garrafas de vinho por ano.
Com uma taxa de exportação de 90%, é uma das maiores empresas exportadoras de vinho em Portugal. O nível da produção, a Vidigal tem parcerias na zona de Lisboa que representam 1.112 hectares de vinha, bem como noutras regiões vitivinícolas portuguesas: Tejo, Douro, Alentejo, Dão, Beiras e Vinho Verde.
A maioria dos vinhos que o Vidigal produz, em particular os da região de Lisboa, provém de vinhas próximas do Oceano Atlântico e como tal a brisa do mar influencia os vinhos que produzimos, apresentando-nos uma gama de vinhos frescos e sempre muito frutado. As principais castas utilizadas pelo Vidigal são: Touriga Nacional, Aragonez (Tinta Roriz), Castelão, Syrah e Cabernet.
Vinho Regional Lisboa de vinhas em solos argilo-calcáreo. 50% Aragonez, 40% Castelão and 10% Touriga Nacional. Fermentação e estágio em tanques de inox.
Ficha Técnica:
- Vinícola: Vidigal Wines
- Uvas: 50% Aragonês, 40% Castelão e 10% Touriga Nacional
- Região: Portugal / Lisboa
- Estilo do vinho: Tinto do sul de Portugal
- Teor alcoólico 13,5%
Pratos que harmonizam com este vinho
- Carne vermelha
- Vitela
- Aves
- Massa
