Descrição:

O Otto Vinho Rosé Pinot Noir é uma variação cativante da tradicional uva tinta Pinot Noir, conhecida por sua elegância e complexidade. O vinho rosé é elaborado a partir do suco das uvas Pinot Noir, onde a casca é deixada em contato por um período curto para conferir a cor rosada característica, antes de ser fermentado.

Visualmente, o Otto Vinho Rosé Pinot Noir apresenta uma cor rosa pálida, geralmente com reflexos salmão ou cobre, dependendo do método de vinificação utilizado pela vinícola. No nariz, é comum encontrar aromas delicados e frutados, como morango, cereja e framboesa, além de nuances florais sutis que adicionam complexidade.

Na boca, este vinho rosé é geralmente seco, leve e refrescante, com uma acidez equilibrada que realça os sabores de frutas vermelhas. A textura é muitas vezes suave e agradável, com um final fresco e persistente que convida a mais um gole. É uma excelente escolha como aperitivo em dias quentes ou como acompanhamento de pratos mais leves, como saladas, peixes grelhados e sushi.

A versatilidade do Otto Vinho Rosé Pinot Noir permite que ele seja apreciado em diversas ocasiões e harmonizações, sempre proporcionando uma experiência sensorial agradável e elegante. É um exemplo do talento dos produtores brasileiros em explorar o potencial da Pinot Noir também na produção de vinhos rosés de alta qualidade.

Ficha Técnica

• Vinícola: Otto
• Uvas: 100% Pinot Noir
• Região: Faria Lemos - RS - Brasil
• Estilo do vinho: Vinho Fino Rosé Seco
• Teor alcoólico 13%

Pratos que harmonizam com este vinho

• Frios
• Cevite
• Comida Japonesa
• Frutos do mar
• Salada