O Luigi Bosca Cabernet Sauvignon é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Luján de Cuyo e Maipú, plantados a mais de 50 anos em altitude média de 800 metros.

Para a produção do Luigi Bosca Cabernet Sauvignon, a fermentação é feita em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 28ºC utilizando leveduras selecionadas. Após esse período, o vinho amadurece por 14 meses em barris de carvalho francês e americano, antes de ser levemente filtrado e engarrafado. 

Ficha Técnica:

• Carne Vermelha
• Cordeiro
• Aves