Descrição:

O vinho "Liburna Nero d'Avola D.O.C." é um vinho tinto produzido na região da Sicília, na Itália, com denominação de origem controlada (D.O.C.). Aqui estão alguns detalhes sobre este vinho:

Origem e Vinícola: O Liburna Nero d'Avola é produzido na Sicília, uma região vinícola italiana conhecida por suas condições climáticas ideais e solo propício para o cultivo de uvas. A vinícola específica pode variar, pois várias vinícolas na Sicília produzem vinhos Nero d'Avola.

Uva: O vinho é feito principalmente da uva Nero d'Avola, que é a variedade tinta mais emblemática da Sicília. A uva Nero d'Avola produz vinhos tintos encorpados e ricos, com aromas frutados intensos e uma estrutura robusta.

Estilo e Perfil Sensorial: O Liburna Nero d'Avola geralmente apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa. No nariz, pode exibir aromas complexos de frutas escuras como amora, cereja e ameixa, complementados por notas sutis de especiarias como pimenta preta e um toque terroso.

Paladar: Na boca, é um vinho seco e encorpado, com taninos firmes e bem integrados. A acidez é moderada, proporcionando equilíbrio ao vinho. Os sabores de frutas maduras são persistentes, com um final longo e elegante que destaca a complexidade e a estrutura típicas dos vinhos Nero d'Avola.

Envelhecimento: Alguns exemplares de Nero d'Avola podem passar por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a suavidade dos taninos e o desenvolvimento de sabores mais profundos e complexos.

Harmonização: Este vinho tinto combina bem com uma variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos à base de tomate, queijos curados e pratos da culinária siciliana, como a tradicional caponata.

Popularidade e Reconhecimento: Os vinhos Nero d'Avola da Sicília têm ganhado reconhecimento internacional por sua qualidade e caráter distintivo. Eles são apreciados tanto na Itália quanto no exterior por sua versatilidade à mesa e pelo prazer sensorial que proporcionam.

Em resumo, o Liburna Nero d'Avola D.O.C. é um excelente exemplo de um vinho tinto italiano robusto e cheio de personalidade, destacando-se pela rica expressão da uva Nero d'Avola e pela qualidade da produção na região da Sicília.

Ficha Técnica:

• Vinícola Esencia Wines
• Uvas :100% Nero d'Avola
• Região Sicilia / ITÁLIA
• Estilo do vinho: Nero d'Avola Italiano
• Teor alcoólico 13%